Suklaaruusuja...

 

...300kpl menee häihin...

(kuvan laatu huono, kännykkäkuva :(  )

 

 

 

Suklaaruusut

 

300g voita tai margariinia

150g sokeria

300g vehnäjauhoja

20g kaakaojauhetta

 

1. Vaahdota voi ja sokeri hyvin (20-30min)

2. Sekoita jauhot keskenään ja lisää ne kaikki kerralla siivilöiden. Sekoita käsin, lopussa raapalla pohjaa myöten.

3. Pursota. ( mulla oli 11)

4. Paista 190 astetta. n. 8-11 min.

5. Jäähdytä ja laita suklaanappi päälle.

 

Kermakakkuja ristiäisiin

 

Pikku-Elmerin ristiäisiin tein kaksi erinlaista kermakakkua

 

Mansikkamustikka päällinen, välissä mustikkamansikkarahka.

 

Minttusuklaakrokanttikakku, kerma värjätty/maustettu kaakaolla.

Lihakakku

Suklainen isänpäiväkakku

 

 Ohje löytyy täältä:

http://makeaherkku.blogspot.fi/2012/10/suklaakakkua-serkusten-tapaamiseen.html

Piparkakkutalo, mukaellen omaa taloa...

 

Omaa kotia käytin mallina kun tein koulussa tätä piparkakkutaloa. :)

 

Isänpäiväkakkua

Tyttäreni  teki isälleen täytekakun, ekakertaa sokerimassasta.

 

 

 

Kinderpiirakka

Pikku Elmerin ristiäisiin tein Kinderpiirakkaa.  Ohjeen otin Chocomum -blogista.

Kinderpiirakka

Pohja:

6 dl sokeria

5 dl vehnäjauhoja

2 tl vaniljasokeria

4 tl leivinjauhetta

6 rkl leivontakaakaota

3 dl kuumaa vettä

300 g sulaa voita

4 kananmunaa

Voikreemi:

150 g voita

300 g tomusokeria

4 tl vaniljasokeria

2 keltuaista

 

Kuorrutus:

200 g Fazerin sinistä

Sekoita pohjan kuivat aineet keskenään. Lisää joukkoon kuuma vesi, voisula ja munat (sekoita ensin munien rakenne rikki). Sekoita taikina nopeasti sekaisin ja levitä pellille leivinpaperin päälle. Paista pohjaa 175 asteisen uunin keskitasolla n. 30 minuuttia. Anna pohjan jäähtyä.

Valmista voikreemi vatkaamalla sähkövatkaimella pehmeään voihin muut aineet. Levitä kreemi pohjan päälle ja anna jähmettyä hetken jääkaapissa. Sulata  suklaa ja levitä piirakan päälle.

Valkosuklaalla kirjoitin Elmerin nimen piirakkapaloihin.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Lohikakku

3kg lohikakkua koulussa...

Vadelmakermakakkuja

Kaksi 8 munan pohjalla olevaa vadelmakermakakkua tein koulussa tilaukseen.

Kaksi Ninjago -kakkua 5 vuotiaalle

 Vihreän ninjagon teki luokkakaveri ja minä mustan. Ja osa legoistakin oli samaisen luokkakaverin tekemä...Kakun muuten kuorrutin minä.

Tuplasuklaaleivokset

Sisällä tummasuklaamoussea, vetopohja, valkosuklaamousse päällä. Koristelu: Kylmä hyytelö jonka värjäsin violetiksi ja valkosuklaatangot sekä tummasuklaa/nuottilaatta.